+420 776 648 424 Spolehliva firma Ověřeno zákazníky Hodnocení obchodu na Zboží.cz

TOJIRO ZEN BLACK JAPONSKÝ KUCHAŘSKÝ NŮŽ SANTOKU 170 mm (FD-1567)

  • Oblíbené
  • Doporučujeme
TOJIRO ZEN BLACK JAPONSKÝ KUCHAŘSKÝ NŮŽ SANTOKU 170 mm (FD-1567)

Popis výrobku

Santoku z řady TOJIRO Zen Black s délkou čepele 170 mm  je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami.

Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.

Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž– můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod. Přes svoje rozměry čepele je nůž velmi lehký a vyvážený.

TOJIRO Zen Black je standardní řada se základními funkcemi nožů japonského stylu v rozumné cenové relaci, ale svojí ostrostí se vyrovná nožům prémiové řady.

Součástí je luxusní dárková krabička a ochranné pouzdro na čepel nože.

 

PÉČE O NOŽE TOJIRO

Nože Tojiro jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ocele s dlouhou životností a skvělými užitnými vlastnostmi. Aby Vám nože dobře sloužily co nejdéle, dodržujte tato pravidla:

  • Po každém použití omývejte nůž jemnou mycí houbičkou a kuchyňským čisticím prostředkem a poté důkladně opláchněte. Nakonec nůž otřete jemným hadříkem dosucha. Opravdu důkladně nůž omyjte především po krájení nakládané zeleniny, citrusových plodů, cibule, apod. Nenechávejte nůž delší dobu ve vodě!
  • Nože s dřevěnou rukojetí a nebo z uhlíkové oceli omývejte pouze ručně! Ostatní nože je možné umýt v myčce, avšak pro udržení kvality ostří doporučujeme i tyto nože omývat pouze ručně.
  • Nože z uhlíkové oceli - nejsou nerezové a vyžadují proto větší péči a to obzvláště při prvních použitích. Doporučujeme čepel nože po každém použití omýt, potřít kaméliovým olejem a vložit do antikorozního papírového pouzdra, se kterým byl dodán. Drobnou patinu či rez odstraníte broušením na kvalitních japonských vodních kamenech.
  • Nože z nerezové oceli - tyto nože jsou v podstatě bezúdržbové. Pro maximální péči doporučujeme ošetřit čepel nože kaméliovým olejem 1-2x ročně.
  • Nože skladujte odděleně od ostatního kuchyňského příslušenství.
  • Doporučujeme brousit pouze na kvalitních, japonských, vodních, brusných kamenech. Standardní ostření nožů je jednoduché, avšak nemáte-li patřičné zkušenosti, doporučujeme pořídit si vodítko (stabilizátor) pro udržení správného úhlu broušení. Opravy doporučujeme přenechat odborníkům. Nedoporučujeme používat k ostření nožů pouze jednoduché ostřiče. Tento způsob ostření je pouze výpomocný, když nemáte dostatek času nabrousit nůž kvalitně na brusných vodních kamenech.

 

Technické parametry

  • Obj. číslo: FD-1567
  • Hmotnost: 130 g
  • Typ nože: Profesionální, Nože do domácnosti
  • Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
  • Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
  • Země původu: Japonsko
  • Délka čepele: 170 mm
  • Celková délka nože: 305 mm
  • Jádro čepel: VG-10
  • Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
  • Počet vrstev: 3
  • Bolstr: Polypropylen pryskyřice
  • Dárková krabička: Ano
  • Tvrdost: 58 +/- 1
  • Dostupnost:
  • Skladem 2 Ks
  • Cena s DPH:
  • 3 186 Kč
  • Cena bez DPH:
  • 2 633 Kč
Ks

Související produkty - doporučené

Související produkty - příslušenství

Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace