TOJIRO Western dárková sada japonských kuchařských nožů 3ks (FG-8300)

Popis výrobku

Luxusní dárková sada řady TOJIRO Western z 3-vrstvé kobaltové oceli.

To je ten pravý dárek pro výjimečné příležitosti. Nože, které si oblíbili přední šéfkuchaři po celém světě. Dopřejte sobě nebo svým blízkým dosáhnout mistrovských výsledků s profesionálními noži TOJIRO Western.

• oboustranně broušené
• perfetkně ostré a odolné
• jádro VG-10
• konstrukce Half-Tang
• rukojeti z dřevěného materiálu zpevněny 3 nýty

 

VYNIKAJÍCÍ ŘEZNÉ VLASTNOSTI

Čepele nožů jsou vyrobeny z 3-vrstvé kobaltové oceli s jádrem VG-10. Nože proto dosahují vysoké odolnosti ve spojení se špičkovou ostrostí a jednoduchou údržbou. 

 

EKONOMICKÁ VARIANTA DOSTUPNÁ PRO KAŽDÉHO

Rukojeti jsou vyrobeny z vyztuženého černého dřeva, bez bolstru. Konstrukce rukojetí je Half-tang. V produktové řadě TOJIRO Western nabízíme také nože s bolstrem, rukojetí z laminátového materiálu a s konstrukcí Full-Tang pro maximální odolnost rukojeti.

 

Sada TOJIRO Western obsahuje:

• Nůž Santoku 170 mm
• Nůž Nakiri 165 mm
• Menší univerzální nůž  135 mm
• Luxusní dřevěnou kazetu

Podrobnější informace o této produktové řadě naleznete ZDE

PROČ JAPONSKÝ NŮŽ SANTOKU?

Santoku je tradiční japonský nůž, určený pro univerzální použití. Zpracovat s ním tak můžete maso, zeleninu, ovoce, ryby, ale také ho využijete např. při přípravě sushi. Japonci si tento nůž chválí také pro tenké ostří, které umožňuje čistý řez, díky čemuž z krájených surovin neunikne zbytečně šťáva.Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.
Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž.

proč japonský nůž nakiri?

Nakiri je tradiční japonský nůž, určený především na krájení a sekání zeleniny, ovoce nebo třeba bylinek, velice oblíbený mezi kuchaři.
S nožem Nakiri snadno nakrájíte suroviny na drobné kostičky nebo tenké nudličky. Díky svým rozměrům čepele vám umožní nakrájenou surovinu nabrat a přenést např. na pánev.

proč menší univerzální nůž?

Menší univerzální nože jsou všestrannými pomocníky v každé kuchyni. Využijete je na krájení menších kusů masa, zeleniny i ovoce všude tam, kde by použití většího univerzálního nože nemuselo být pohodlné.

 

NENÍ TENTO NŮŽ SKLADEM?

Některé produkty je možné si objednat na zakázku oproti záloze. Kontaktujte nás na info@noze-tojiro.cz