+420 776 648 424 Spolehliva firma Ověřeno zákazníky Hodnocení obchodu na Zboží.cz

TOJIRO Western dárková sada japonských kuchařských nožů 3ks (FT-014)

  • !! VÝHODNÉ !!
  • Oblíbené
TOJIRO Western dárková sada japonských kuchařských nožů 3ks (FT-014)

Popis výrobku

Dárková sada profesionálních nožů řady TOJIRO Western z 3-vrstvé kobaltové oceli.

Chcete darovat svým blízkým něco originálního a zároveň tak užitečného? Něco, co jim bude denně pomáhat a umožní dosahovat mistrovských výsledků? Toho dosáhnete díky naší luxusní sadě ručně vyráběných nožů řady TOJIRO Western. 

  • oboustranně broušený
  • perfektně ostrý a odolný
  • rukojeť zpevněna 3 nýty
  • jádro VG-10
  • konstrukce Half-Tang
  • rukojeť z dřevěného materiálu

 

vynikající řezné vlastnosti

Nože jsou vyrobeny z 3-vrstvé kobaltové oceli s jádrem VG-10. Nože proto dosahují vysoké odolnosti ve spojení se špičkovou ostrostí a jednoduchou údržbou. Řada TOJIRO Western je určena především pro profesionální prostředí. Má proto standardní a s ohledem na ergonomické vlastnosti ověřený design.

 

EKONOMICKÁ VARIANTA DOSTUPNÁ PRO KAŽDÉHO

Rukojeti jsou vyrobeny z vyztuženého černého dřeva, bez bolstru. Konstrukce rukojetí je Half-tang. V produktové řadě TOJIRO Western nabízíme také nože s bolstrem, rukojetí z laminátového materiálu a s konstrukcí Full-Tang pro maximální odolnost rukojeti.

 

Sada TOJIRO Western obsahuje:

  • Nůž Santoku 170 mm
  • Šéfkuchařský nůž 180 mm
  • Menší univerzální nůž 130 mm
  • Luxusní dárkové pouzdro

 

PROČ NŮŽ SANTOKU?

Santoku je tradiční japonský nůž, určený pro univerzální použití. Zpracovat s ním tak můžete maso, zeleninu, ovoce, ryby, ale také ho využijete např. při přípravě sushi. Japonci si tento nůž chválí také pro tenké ostří, které umožňuje čistý řez, díky čemuž z krájených surovin neunikne zbytečně šťáva.

proč šéfkuchařský nůž?

Šéfkuchařský nůž je bezpochyby základním nožem v každé kuchyni - ať profesionální, nebo u vás doma. Tyto nože jsou určeny pro každodenní krájení velkého množství potravin, využijete je při práci s masem, zeleninou, rybami, bylinkami, zkrátka na co si vzpomenete.

proč menší univerzální nůž?

Menší univerzální nože jsou všestrannými pomocníky v každé kuchyni. Využijete je na krájení menších kusů masa, zeleniny i ovoce všude tam, kde by použití většího univerzálního nože nemuselo být pohodlné.

 

Podrobnější informace o této produktové řadě naleznete ZDE

TOJIRO Western - to jsou nože, které si pro svoje vlastnosti oblíbili přední šéfkuchaři po celém světě.

 

PÉČE O NOŽE TOJIRO

Nože Tojiro jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ocele s dlouhou životností a skvělými užitnými vlastnostmi. Aby Vám nože dobře sloužily co nejdéle, dodržujte tato pravidla:

  • Po každém použití omývejte nůž jemnou mycí houbičkou a kuchyňským čisticím prostředkem a poté důkladně opláchněte. Nakonec nůž otřete jemným hadříkem dosucha. Opravdu důkladně nůž omyjte především po krájení nakládané zeleniny, citrusových plodů, cibule, apod. Nenechávejte nůž delší dobu ve vodě!
  • Nože s dřevěnou rukojetí a nebo z uhlíkové oceli omývejte pouze ručně! Ostatní nože je možné umýt v myčce, avšak pro udržení kvality ostří doporučujeme i tyto nože omývat pouze ručně.
  • Nože z uhlíkové oceli - nejsou nerezové a vyžadují proto větší péči a to obzvláště při prvních použitích. Doporučujeme čepel nože po každém použití omýt, potřít kaméliovým olejem a vložit do antikorozního papírového pouzdra, se kterým byl dodán. Drobnou patinu či rez odstraníte broušením na kvalitních japonských vodních kamenech.
  • Nože z nerezové oceli - tyto nože jsou v podstatě bezúdržbové. Pro maximální péči doporučujeme ošetřit čepel nože kaméliovým olejem 1-2x ročně.
  • Nože skladujte odděleně od ostatního kuchyňského příslušenství.
  • Doporučujeme brousit pouze na kvalitních, japonských, vodních, brusných kamenech. Standardní ostření nožů je jednoduché, avšak nemáte-li patřičné zkušenosti, doporučujeme pořídit si vodítko (stabilizátor) pro udržení správného úhlu broušení. Opravy doporučujeme přenechat odborníkům. Nedoporučujeme používat k ostření nožů pouze jednoduché ostřiče. Tento způsob ostření je pouze výpomocný, když nemáte dostatek času nabrousit nůž kvalitně na brusných vodních kamenech.

 

Technické parametry

  • Obj. číslo: FT-014
  • Hmotnost: 670 g
  • Typ nože: Profesionální
  • Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu
  • Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
  • Země původu: Japonsko
  • Jádro čepel: VG-10
  • Bolstr: Není
  • Počet vrstev: 3
  • Dárková krabička: Ano
  • Materiál rukojeti: Vyztužené černé dřevo
  • Dostupnost:
  • Vyprodáno
  • Cena s DPH:
  • 3 800 Kč
  • Cena bez DPH:
  • 3 140 Kč

Související produkty - doporučené

Související produkty - příslušenství

Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace