+420 776 648 424 Spolehliva firma Ověřeno zákazníky Hodnocení obchodu na Zboží.cz

TOJIRO Service en Salle

Řada Pro Service en Salle je určena pro profesionální prostředí, ale skvěle poslouží v každé kuchyni. Vyvinuta byla za účasti gastronomických profesionálů (French Food Culture Center, Association des Maitres de Service).

Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z 37-vrstvé damascénské oceli a několik typů nožů z SD molybden-vanadiové oceli. Jádro z VG-10 je obloženo těmito vrstvami oceli s různým obsahem uhlíku, které jsou opakovaně překládány, vrstveny a spékány a dávají tak vzniknout homogennímu materiálu, který v sobě spojuje výhody všech použitých ocelí a nože jsou tak bezkonkurenčně ostré a odolné. Všechny nože jsou oboustranně broušené.

 

TORNÁDOVITÝ VZOR S VYNIKAJÍCÍMI ERGONOMICKÝMI VLASTNOSTMI

V profesionálním prostředí, kde se denně pracuje s noži i několik hodin, je nesmírně důležité, aby tento pracovní nástroj byl pohodlný, neklouzal z ruky a byl vysoce odolný.

Rukojeti nožů této řady jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli se speciálně tvarovaným bolstrem. Na povrchu rukojeti je tornádovité žebrování, které má protiskluzový efekt a je velice příjemný na dotek. Ač je rukojeť z nerezu, v ruce nestudí a s nožem se příjemně pracuje i po velmi dlouho dobu.

Navíc nože této řady vyhovují i těm nejpřísnějším hygienickým požadavkům.


Široká nabídka nožů v luxusním designu

V nabídce naleznete univerzální nože, nože na lososa, filetovací nože a další. Filetovací nůž FD-705 je navíc vyroben dle speciálního know-how a jeho čepel je neuvěřitelně ohebná. 

Protože víme, že vznešenost a estetika krájení jsou obzvláště důležité v restauracích, krájí-li obsluha přímo před zákazníkem, mají tyto nože spolu s vlnkovým vzorem na čepeli luxusní design.

Podívejte se, jak se nože TOJIRO Service en Salle osvědčily při práci s rybami ZDE...

Zanechte u svých zákazníků maximální dojem z Vaší obsluhy s řadou nožů Service en Salle!
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace