+420 776 648 424 Spolehliva firma Ověřeno zákazníky Hodnocení obchodu na Zboží.cz TOJIRO CZ s.r.o. na Biano CZ

TOJIRO Service en Salle

Řada Pro Service en Salle je určena pro profesionální prostředí, ale skvěle poslouží v každé kuchyni. Vyvinuta byla za účasti gastronomických profesionálů (French Food Culture Center, Association des Maitres de Service).

Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z 37-vrstvé damascénské oceli a několik typů nožů z SD molybden-vanadiové oceli. Jádro z VG-10 je obloženo těmito vrstvami oceli s různým obsahem uhlíku, které jsou opakovaně překládány, vrstveny a spékány a dávají tak vzniknout homogennímu materiálu, který v sobě spojuje výhody všech použitých ocelí a nože jsou tak bezkonkurenčně ostré a odolné. Všechny nože jsou oboustranně broušené.

 

TORNÁDOVITÝ VZOR S VYNIKAJÍCÍMI ERGONOMICKÝMI VLASTNOSTMI

V profesionálním prostředí, kde se denně pracuje s noži i několik hodin, je nesmírně důležité, aby tento pracovní nástroj byl pohodlný, neklouzal z ruky a byl vysoce odolný.

Rukojeti nožů této řady jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli se speciálně tvarovaným bolstrem. Na povrchu rukojeti je tornádovité žebrování, které má protiskluzový efekt a je velice příjemný na dotek. Ač je rukojeť z nerezu, v ruce nestudí a s nožem se příjemně pracuje i po velmi dlouho dobu.

Navíc nože této řady vyhovují i těm nejpřísnějším hygienickým požadavkům.


Široká nabídka nožů v luxusním designu

V nabídce naleznete univerzální nože, nože na lososa, filetovací nože a další. Filetovací nůž FD-705 je navíc vyroben dle speciálního know-how a jeho čepel je neuvěřitelně ohebná. 

Protože víme, že vznešenost a estetika krájení jsou obzvláště důležité v restauracích, krájí-li obsluha přímo před zákazníkem, mají tyto nože spolu s vlnkovým vzorem na čepeli luxusní design.

Podívejte se, jak se nože TOJIRO Service en Salle osvědčily při práci s rybami ZDE...

Zanechte u svých zákazníků maximální dojem z Vaší obsluhy s řadou nožů Service en Salle!
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Další informace