TOJIRO Sharakumono

inspirováno japonskou tradicí, vyvinuto moderními technologiemi

Produktová řada profesionálních nožů TOJIRO Sharakumono byla vyvinuta speciálně pro TOJIRO Japan japonským mistrem Kominem Yamadou. Jedná se o profesionální sérii splňující i ty nejnáročnější hygienické požadavky.

perfektní ostrost - materiál čepele je používán také pro výrobu chirurgických skalpelů
vysoká odolnost
celonerezové zpracování nože vyhoví i těm nějpřísnějším hygienickým požadavkům.
nápis na noži Vám napoví, na krájení kterých surovin je nůž určen
vyvinuto speciálně pro TOJIRO Japan japonským mistrem Kominem Yamadou

chirurgicky přesný řez

Čepel tohoto nože je vyrobena z molybden-vanadiové oceli. Nejen že je takový materiál velice odolný proti korozi, ale taktéž perfektně ostrý a vyhovující přísným hygienickým požadavkům. Z molybden-vanadiové oceli se také např. vyrábějí chirurgické skalpely.

Ikony na čepeli nože vám jasně řeknou, na krájení kterých potravin je nůž určen. Velice užitečné především v náročném profesionálním prostředí, kde je vyžadováno, aby se např. nožem na maso nekrájela zelenina apod.

IKONA NA ČEPELI VÁS INFORMUJE O DOPORUČENÍ, NA JAKÉ POTRAVINY JE NŮŽ PRIMÁRNĚ URČEN:

	Maso
	Zelenina
	Ryby
	Pečivo

i rukojeť musí splňovat náročné požadavky profesionálů

Rukojeť tohoto nože je vyrobena z vysoce odolné nerezové oceli 18-8. Ač je rukojeť z nerezu, v ruce nestudí a s nožem se příjemně pracuje i po velmi dlouho dobu.

TOJIRO Sharakumono

inspirováno japonskou tradicí, vyvinuto moderními technologiemi

chirurgicky přesný řez

i rukojeť musí splňovat náročné požadavky profesionálů

SHA RA KU MONO ESPECIALLY POWERED FOR TOJIRO