TOJIRO Shippu

63-vrstvý damaškový šéfkuchařský nůž japonského stylu

Představujeme Vám řadu TOJIRO Shippu Black s brilantní čepelí z 63-vrstvé damaškové oceli, která činí nůž perfektně ostrým a vysoce odolným. Luxusní damaškový vzor na čepeli je důkazem mistrného ručního kování a je tak u každého nože originální. Nože TOJIRO Shippu v sobě kombinují přední výhody nožů japonského a západního stylu - velice dobře se s nimi manipuluje, jsou bezkonkurenčně ostré a houževnaté.

pohodlná rukojeť v japonském stylu

Pro rukojeť je použit tradiční materiál pro výrobu japonských nožů té nejvyšší kvality – flambované kaštanové dřevo, které je více odolné vůči vodě a opotřebení. Tvar a velikost rukojeti jsou navrženy dle vlastního know-how společnosti TOJIRO Co. Ltd, shromažďovaného od jejího založení. Díky tomu jsou nože příjemné na dotek, optimálně vyvážené a výborně se s nimi pracuje.

V nabídce řady TOJIRO Shippu naleznete mnoho typů nožů, které maximálně uspokojí potřeby jak v profesionálním, tak v domácím prostředí – nože Deba, Santoku, Nakiri, šéfkuchařské nože různých délek čepele a mnoho dalších.

Podívejte se, jak si nože TOJIRO Shippu poradily při porcování drůbeže ZDE...